GastroThèmes ! Bienvenue sur GastroThème24 ! Tous les mois, notre rédaction vous informe et vous conseille sur un thème bien précis.

Méli-mélo d'idées et remarques pour la gastronomie

La déco :
Décorer votre local pour accueillir les fans avec :

• des drapeaux des différentes nations
• un bout de gazon sur les tables
• des ballons
• des vieilles paires de chaussures de foot
• un filet de but
• des guirlandes
• etc...

Attention : Ne tombez pas dans l'excès. Votre décoration ne devra pas gêner votre client et ne lui cachera pas la visibilité lors la retransmission des matches.

Le personnel
Vos employés, une équipe au cœur du match ! Mettez à disposition les tenues du supporter, fan de foot : maillots de foot, tenues d'arbitre, t-shirts imprimés, perruques ou casquettes etc

Notre conseil : Chacun a au fond de son armoire l'équipement digne d'un vrai fan ou connait quelqu'un qui l'aurait. Faites des économies dans ce sens et laissez la liberté à vos employés de s'habiller comme ils le souhaitent.

Les boissons
Faites une carte de boissons spéciale coupe du monde. Appelez vos cocktails le "France-Brésil", le "carton rouge" ou le "Zizou" ! Vous n'avez pas besoin d'inventer de nouveaux cocktails. Prenez tout simplement ceux de votre carte habituelle et renommez-les !

Les menus :
Pendant ce type d'évènement, les fans ne veulent pas un grand festin, mais simplement se retrouver entre eux pour boire et manger un p'tit bout ! Faites un menu avec les spécialités culinaires des différentes nations:

• Argentine : Steaks
• Allemagne : Saucisses
• Italie : Pasta et pizza
• Espagne : Paella
• Angleterre : Fish and chips
• Grèce : Gyros
• etc.

Le guide de Gastropolis24

Qu'est ce qui est permis dans le cadre de la Coupe du Monde de Football? Des repères pour vous guider.

1- Est-ce que je peux utiliser les logos ainsi que les termes officiels de la FIFA ?
En terme général, l'utilisation des logos et termes officiels de la FIFA est interdite. La FIFA, titulaire des droits, ne donne l'autorisation qu'à ses partenaires officiels. Evitez donc d'employer les mots : "Coupe du Monde de la FIFA 2010", "World Cup 2010", "Afrique du sud 2010" ou "Coupe du Monde de Football 2010". Par contre, vous pouvez combiner ces termes : "Notre action pour la Coupe du Monde", Vivez avec nous la World Cup !" etc..

2- Est-ce que je peux faire des remises et offres promotionnelles sur des produits pendant la Coupe du Monde ?
Vous êtes bien entendu en droit de faire ce type de promotion. N'utilisez cependant pas les termes officiels de la FIFA. La durée des offres est limitée et doit être explicitement indiquée.

3- A quoi faut-il veiller, si je souhaite retransmettre les matches sur écran géant ?
La question primordiale est de savoir, s'il s'agit d'une manifestation à caractère commerciale ou pas. La FIFA considère qu'il s'agit d'une manifestation commerciale et exige alors une licence de retransmission publique, dès que :

• une entrée est payante pour voir le match,
• une consommation est souhaitée indirectement,
• des bons d'achats sont distribués,
• une hausse de prix est prévue pour l'évènement,