Cliquer pour agrandir		Lot 15 : Pizzeria Superior Code: SET 15 Info produit : se compose de : - four à pizza GAM MD 6+6 - support UGST 6 - pétrin S 40 - bouleuse AST - laminoir Expo 400 - coupe-légumes GAM 56 - disque à râper Z4 - trancheuse Premium 300 - 10 bacs à pâtons 830005 - support pour plaque à pizza PBT 70 - brosse en laiton 2295 950 - pelle à pizza PAD 45 - 2 coupes pizza 7058240 - 2 coupes pâte 7029150 Achetez ce lot et économisez 5% ! Prix HT par paiement à livraison : 9.609,00 EUR* Prix HT par paiement à la commande : 9.128,55 EUR* Délai de livraison: 7-9 jours ouvrables article(s)

Fiche produit

Four à pizza GAM MD 6+6
- structure en inox
- module empilable
- éclairage intérieur 
- chaleur du haut et du bas réglable séparément 
- thermostat de sécurité 
- jointures de portes spéciales
- portes à double paroi pour économie d'énergie
- système de charnières breveté
- poids : 193 kg
- four pour 2 x 6 pizzas (Ø : 340 mm)
- dimensions intérieures (lxlxh) : 
  700 x 1050 x 145 mm 
- surface de cuisson en pierre réfractaire anti-feu 
- température : + 60° / + 450° C
- puissance : 14,4 kW
- alimentation électrique : 400 v / 50 Hz
- dimensions (lxlxh) : 1000 x 1270 x 760 mm

Support UGST 6 :
- inox
- avec étagère
- pour fours à pizza :
  GAM M 6, M 6 Top
  GAM MD 6, MD 6+6, MD 6 Top, MD 6+6 Top
  GAM SB 6, SB 6+6
  G24 StarLine C 6, C 6+6
- livré sans rail pour plaques de cuisson
- dimensions (lxlxh) : 1010 x 1200 x 910 mm

Pétrin S 40 : 
- structure acier revêtement blanc
- bol en inox
- volume du bol : 40 litres
                          35 kg de pâte
                          22 kg de farine
- facile à nettoyer 
- tête non amovible
- puissance : 1,5 kW
- 1 vitesse 
- alimentation électrique : 400 V, 50 Hz              
- dimensions (lxlxh) : 490 x 800 x 800 mm

Bouleuse AST :
- inox
- pour former des boules de pâte
- poids de la boule : 50 - 300 g
- capacité : 600 - 800 boules / h
- livré avec un escargot KA27 pour former des
  boules de 190-230 gr
- poids : 85 kg
- puissance : 0,37 kW
- alimentation électrique : 400 v / 50 Hz
- dimensions (lxlxh) : 570 x 610 x 500 mm

Laminoir Expo 400 :
- inox
- pour pâte à pizza (Ø) : 260 - 400 mm
- pour pâte à pizza : 210 - 700 g
- raccord possible avec 1 pédale
- puissance : 375 w / 0,5 ch.
- jusqu'à 300 pièces / h
- alimentation électrique : 230 v / 50 Hz
- dimensions (lxlxh) : 530 x 530 x 730 mm

Coupe-légumes GAM 56 :
- structure en inox
- facile d'entretien 
- poids : 20 kg
- puissance : 550 w
- capacité : env. 200 kg / h
- livré sans disque
- alimentation électrique : 230 v / 50 Hz
- dimensions (lxlxh) : 235 x 550 x 660 mm

Disque à râper Z4 :
- disque à râper
- inox
- diamètre (Ø) : 4 mm
- facile d'entretien
- pour fromage, carottes, noix
  chocolat etc...

Trancheuse Premium 300 :
- aluminium aluminite
- avec affûteuse démontable 
- utilisation mécanique 
- à courroie
- épaisseur de coupe : 0 - 14 mm
- diamètre du disque de coupe (Ø) : 300 mm
- poids : 24 kg 
- puissance : 160 w 
- alimentation électrique : 230 v / 50 Hz 
- dimensions (lxlxh) : 480 x 570 x 420 mm

Support pour plaque à pizza PBT 70 :
- fil d'acier plié 
- capacité : 15 pizzas 
- dimensions (lxlxh) : 305 x 305 x 700 mm

10 bacs à patons 830005 :
- plastique gris
- empilable
- dimensions (lxlxh) : 400 x 600 x 70 mm

Brosse en laiton 2295 950 :
- laiton
- brosse et grattoir en acier
- pour fours à pizza
- manche en bois
- dimensions (lxl) . 950 x 250 mm

Pelle à pizza PAD 45 :
- aluminium
- pelle carrée :  450 x 450 mm
- manche en aluminium
- dimensions (lxlxh) : 450 x 20 x 1700 mm

2 coupes pizza 7058240 :
- manche en ABS
- protection pour les doigts
- dimensions (lxØ) : 240 x 100 mm

2 coupes pâte 7029150 :
- inox
- avec poignée en plastique
- pour diviser la pâte à pizza
- dimensions (lxl) : 150 x 75 mm

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Prix